Miód rzepakowy 400 g

Miód rzepakowy

To naturalny miód nektarowy pozyskiwany z kwiatów rzepaku. Jest jednym z pierwszych miodów odwirowywanych w sezonie pszczelarskim.
Charakteryzuje się delikatnym, łagodnym smakiem i kremową konsystencją po krystalizacji, dzięki czemu doskonale nadaje się do codziennego spożycia.

Wygląd i smak
> barwa: od bardzo jasnej, słomkowej do kremowobiałej po krystalizacji,
> smak: delikatny, lekko kwiatowy, z subtelną słodyczą,
> aromat: łagodny, świeży i kwiatowy,
>konsystencja: szybko krystalizuje, tworząc drobnoziarnistą, kremową strukturę.

Właściwości miodu rzepakowego
Miód rzepakowy jest ceniony za swoje walory odżywcze i wysoką zawartość naturalnych cukrów prostych.

* stanowi szybkie źródło energii dzięki zawartości glukozy i fruktozy,
* zawiera naturalne enzymy, aminokwasy, witaminy oraz składniki mineralne, takie jak potas, magnez, wapń i żelazo,
* może wspierać prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego,
* pomaga łagodzić podrażnienia gardła i wspiera organizm w okresie przeziębień,
* jest łatwo przyswajalny i polecany osobom aktywnym fizycznie oraz w okresach zwiększonego wysiłku,
* dzięki wysokiej zawartości glukozy bywa wybierany jako naturalne źródło energii przed lub po wysiłku.

Zastosowanie
Miód rzepakowy doskonale sprawdza się:

- jako dodatek do herbaty (po lekkim przestudzeniu napoju),
- do kanapek, naleśników i tostów,
- do owsianek, jogurtów i musli,
- jako naturalny słodzik do deserów i wypieków,
- do przygotowywania sosów, dressingów i napojów.

Krystalizacja jest procesem naturalnym typowym dla miodu. Miód skrystalizowany można doprowadzić z powrotem do płynności, bez utraty jego cennych właściwości, wolno podgrzewając go do temperatury 42*C