Miód gryczany nektarowy 400 g

Miód gryczany

Miód gryczany ma ciemnobrązową barwę z czerwonymi lub bursztynowymi refleksami.
Charakteryzuje się wyrazistym, lekko korzennym aromatem oraz intensywnym, słodkim smakiem z delikatnie piekącą nutą.
W zależności od warunków przechowywania z czasem ulega naturalnej krystalizacji, która świadczy o jego naturalnym pochodzeniu i wysokiej jakości.

Właściwości
* Jest naturalnym źródłem łatwo przyswajalnych węglowodanów, dostarczających energii.
* Zawiera cenne enzymy, aminokwasy, witaminy z grupy B oraz minerały, takie jak magnez, potas, żelazo, fosfor i cynk.
* Wyróżnia się wysoką zawartością przeciwutleniaczy, zwłaszcza rutyny i związków fenolowych.
* Wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego.
* Pomaga chronić komórki organizmu przed stresem oksydacyjnym.
T* radycyjnie polecany jest jako wsparcie dla układu krążenia oraz naczyń krwionośnych.
* Może wspomagać regenerację organizmu po wysiłku fizycznym i umysłowym.
* Działa łagodząco na gardło i górne drogi oddechowe.
*Dzięki zawartości naturalnych składników odżywczych stanowi wartościowy element codziennej diety.

Zastosowanie
Miód gryczany doskonale sprawdza się:

- jako dodatek do herbaty (po jej lekkim przestudzeniu),
- do pieczywa, naleśników i gofrów,
- jako składnik marynat i sosów,
- do jogurtów, owsianki, musli oraz deserów,
- jako naturalny słodzik do napojów i koktajli.

Krystalizacja jest procesem naturalnym typowym dla miodu. Miód skrystalizowany można doprowadzić z powrotem do płynności, bez utraty jego cennych właściwości, wolno podgrzewając go do temperatury 42*C