Jabłko BOSKOP klasa I

Jabłka  Bosko

Jabłka Boskop wyróżniają się intensywnie kwaskowatym smakiem o korzennym aromacie, który jest szczególnie ceniony w wypiekach i przetworach.

Są jednymi z najkwaśniejszych jabłek, ale zarazem pełnymi charakterystycznej owocowej głębi. 

Miąższ jest twardy, soczysty, o wyrazistym smaku.

Nie rozpadł się łatwo podczas gotowania, co sprawia, że Boskop jest idealnym wyborem do robienia przetworów, kompotów, soków oraz w kuchni do ciast i innych deserów.

Jabłka Boskop są idealne na szarlotkę. 

Ich kwaskowatość doskonale komponuje się z miodem, cynamonem, a także w połączeniu z mięsami, jak np. w marynatach do pieczeni.

Jak większość jabłek, Boskop jest bogaty w witaminę C, błonnik, przeciwutleniacze i minerały, co sprawia, że jest zdrowym owocem wspierającym układ trawienny i odpornościowy.